Makalah Pengobatan Fisik Ala Nabi tentang Minyak Zaitun

BAB I

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

"ALLAH telah menurunkan penyakit dan penawarnya dan Dia telah menentukan setiap penawar untuk setiap penyakit. Jadi rawatlah dirimu sendiri dengan menggunakan obat-obatan sekuatmu, tetapi jangan menggunakan sesuatu yang jelas-jelas dilarang." (HR. Abu Dawud dari Abu Al-Darda).[1]

Rasulullah Saw. adalah suri tauladan terbaik bagi kita orang Muslim (QS.33:21). Suri tauladan tersebut mencakup semua aspek kehidupan kita, termasuk dalam memelihara kesehatan atau berobat dan mengobati orang sakit. Allah Swt berfirman :“ Sesungguhnya telah ada pada (diri) Rasulullah itu suri tauladan yang baik bagimu (yaitu) bagi orang yang mengharap (rahmat) Allah dan (kedatangan) hari kiamat dan dia banyak menyebut Allah.” (QS.33:21). Jika Allah telah menjamin bahwa rasulullah adalah teladan sempurna hal itu berarti semua amalan beliau adalah membawa keselamatan, kebaikan dan ridlo Allah Swt.amalan beliau tersebut tidak terbatas pada maslah-masalah ibadah maghdhoh saja tetapi mencakup semua aspek kehidupan termasuk juga kesehatan. Hal itu dikarenakan semua perkataan beliau adalah wahyu Allah Swt yang menciptakan alam semsesta dan memegang rahasianya (QS.21:45 ; 53:4).[2]

Umat islam sendiri sangat meyakini jika segala sesuatu yang memang itu disandarkan kepada Nabi Muhammad SAW. Sehingga segala tata cara beliau atau sunnah beliau menjadi tuntunan kita sebagai orang muslim.

B.     Rumusan Masalah

1.      Apa sajakah manfaat tumbuhan zaitun tersebut ?

2.      Apa sajakah kandungan yang ada didalam minyak maupun tumbuhan zaitun tersebut ?

3.      Bagaimana klasifikasi tumuhan zaitun tersebut ?

C.    Tujuan Masalah

1.      Menjelaskan manfaat tumbuhan zaitun.

2.      Menjelaskan kandungan yang ada didalam minyak maupun tumbuhan zaitun.

3.      Menjelaskan  klasifikasi tumuhan zaitun.

BAB II

PEMBAHASAN

A.    Pengobatan dengan Minyak Zaitun

"Dan Dia-lah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami tumbuhkan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan. Maka, Kami keluarkan tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir yang banyak; dari mayang kurma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan (kami keluarkan pula) zaitun dan delima yag serupa dan yag tidak serupa. Perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah) kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman."

(QS. Al An'aam [6]: 99)

Begitu banyak Allah SWT menyebutkan zaitun di dalam Al Quran. Tentu ada yang hendak disampaikan  Allah SWT dari semua itu. Salah satunya adalah keajaiban dan khasiat minyak yang dihasilkan dari tumbuhan zaitun yang cukup melimpah ruah dan sangat multifungsi bagi orang yang ingin berpikir dan mengambil pelajaran dari ayat-ayat kebesaran Allah SWT.

Rasulullah SAW merupakan orang yang suka mengonsumsi dan menggunakan minyak zaitun. Bagi Rasulullah, minyak zaitun tak sekadar hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga dianggap sebagai bagian dari pohon yang diberkahi oleh Allah SWT.

Dalam sebuah hadits disebutkan:

"Makanlah kalian buah zaitun, minyak zaitun, dan gunakan menggosok (mengoles) dengan minyak zaitun, sesungguhnya ia adalah dari pohon yang diberkahi." (HR.Tirmidzi dan Ibnu Majah)

"Minumlah minyak zaitun dan berminyak dengannya karena sesungguhnya ia adalah dari pohon yang diberkahi."

                                           (HR. Baihaqi dan Ibnu Majah)

Minyak zaitun adalah salah satu minyak  tumbuhan yang diperas dari buah zaitun. Tanaman zaitun ini pada mulanya dikembangbiakkan di cekungan laut tengah. Dalam Al Quran, minyak zaitun disebutkan berkali-kali sebagai minyak yang mengandung banyak manfaat dan khasiat bagi manusia. oleh karenanya, tak heran jika Rasulullah SAW pun menganjurkan umat Islam untuk mengonsumsi dan menggunakan minyak zaitun ini.

            Rahasia di Balik Perintah Memakai Minyak Zaitun

Minyak zaitun bukanlah minyak sembarangan, Allah SWT dan Rasulullah SAW telah menyebutkan berkali-kali ihwal minyak zaitun ini. Ada kandungan yang istimewa dalam minyak tersebut.

Dan, itu tak bisa ditemui dalam jenis minyak lainnya. Karenanya, minyak yang satu ini menyita perhatian banyak peneliti yang ingin lebih jauh mengetahui ihwal kandungan yang terdapat di dalamnya.

Ribuan tahun silam, masyarakat di sekitar Laut Tengah dan Timur Tengah telah mengetahui rahasia di balik perintah mengonsumsi minyak zaitun. Dalam bentuk buah, zaitun muda yang berwarna hijau kekuningan seringkali digunakansebagai makanan penting untuk penambah rasa. Sedangkan zaitun matang yang mempunyai warna kehitam-hitaman diperas untuk diambil minyaknya.

Buah zaitun yang matang mengandung 80 persen air, 15 persen minyak, 1 persen protein,  1 persen karbohidrat, dan 1 persen serat. Untuk menghasilkan buah dan berproduksi secara penuh, pohon zaitun harus berumur 15-20 tahun.

Manfaat yang terkandung dalam minyak zaitun itu terus diyakini oleh banyak masyarakat di berbagai belahan dunia. Oleh sebab itu, tak heran bila minyak zaitun itu terus diproduksi di berbagai negara di dunia ini.

Italia dan Spanyol misalnya, berada di barisan terdepan negara penghasil minyak zaitun, disusul oleh Yunani, Tunisia, Maroko, dan Amerika Serikat. Kawasan  mediterania selama ini memang dikenal sebagai gudang buah dan minyak zaitun.

Selama ini penduduk Timur Tengah mengandalkan zaitun sebagai sumber minyak nabati. Minyak inilah yang menciptakan rasa khas pada hidangan mereka. Jika diolah menjadi minyak, kandungan asam lemak yang dimiliki buah zaitun ini antara lain, omega 9 (79 persen), asam palmitrat atau asam lemak jenuh (11 persen), asam linoleat atau omega 6 (7 persen), asam stearat (2 persen), dan lain-lain sebesar 1 persen.

Seiring waktu, banyak pakar yang mulai tertarik untuk mengkaji secara serius apa yang terdapat di balik kandungan minyak zaitun. Pada 21 April 1997, 16 pakar kedokteran berkumpul di Roma untuk menerbitkan beberapa pengarahan dan keputusan bersama ihwal minyak zaitun dan nutrisi    Laut Putih Tengah.

Pertemuan tersebut menghasilkan pernyataan bahwa mengonsumsi minyak zaitun bisa memberikan andil melindungi tubuh dari berbagai serangan penyakit jantung koroner, kenaikan kolesterol darah, kenaikan tekanan darah, serta penyakit diabetes dan penyakit obesitas.

Di samping itu, minyak zaitun, khususnya extra virgin, memiliki kandungan polifenol yang cukup tinggi. Satu liter minyak zaitun mengandung 200-800 ml polifenol. Hanya saja kandungannya masih kalah dengan ekstrak daun zaitun yang mengandung 6360-8190 ml per liternya. [3]

            Manfaat Minyak Zaitun

1.      Menjaga kesehatan jantung

Seperti yang telah disebutkn diatas bahwa minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh. Hal ini yang dapat membuat minyak zaitun dapat bermanfaat untuk mengontrol kolesterol jahat pada tubuh serta dapat membantu meningkatkan kolesterol baik. Sehingga manfaat minyak zaitun dapat menjaga kesehatan jantung.

2.      Mencegah kanker

Minyak zaitun mengandung antioksidan yang cukup tinggi, sehingga dapat mencegah kanker serta dapat membantu untuk mengurangi resiko terserang kanker. Senyawa yang bernama hidroksitirosol yang terdapat pada antioksidan sangat baik untuk membantu dalam menyeimbangkan kadar gula dalam tubuh sehingga nantinya dapat bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan sel yang tidak normal penyebab kanker.

3.      Mencegah diabetes

Salah satu manfaat minyak zaitun yaitu dapat bermanfaat menurunkan kadar gula dalam darah, sehingga dapat mencegah penyakit diabetes melitus.

4.      Menyehatkan usus

Senyawa yang bernama Oleuropein Aglycone dalam minyak zaitun dapat berperan dalam menjaga suplai darah ke bagian usus. Senyawa tersebut dapat mengurangi risiko kerusakan yang terjadi pada jaringan usus yang disebabkan oleh gejala iskemia atau kurangnya aliran darah dalam sel.

5.      Menjaga kesehatan kulit

Minyak zaitun ini mengandung anti oksidan yang digunakan untuk mencegah kerusakan sel. Hal inilah yang dapat membuat kulit terhindar dari penuaan dini.

6.      Menghilangkan artritis

Minyak zaitun memiliki kandungan zat yang bernama Prostaglandin. Zat Prostaglandin dapat membantu mengatasi rasa nyeri sendi serta pengeroposan tulang.

7.      Memanjangkan rambut

Pertama haluskan biji lemon dan lada, lalu campurkan 2 sendok makan minyak zaitun. Kemudian, oleskan campuran tadi tersebut pada kulit kepala dan biarkan selama 20 menit. Cuci dengan menggunakan shampo.

8.      Melembabkan bibir

Manfaat minyak zaitun juga dapat digunakan untuk melembabkan bibir. Campurkan minyak zaitun dengan beeswax. Besswax merupakan sebuah lilin alami yang diproduksi dari sarang lebah. Kombinasikan dua bahan tersebut yang dapat membuat bibir terhidrasi.

9.      Mengatasi rambut rusak

Pertama siapkan kelopak bunga mawar atau ektrak melati dalam minyak zaitun. Kemudian simpan pada botol tertutup sedikitnya 24 jam. Usapkan rambut dengan menggunakan air panas, lalu oleskan ke kulit kepala dan pijat beberapa menit.

10.  Menangkal radikal bebas

Minyak zaitun memiliki kandungan aktioksidan-polifenol. Zat tersebut dapat bermanfaat untuk membantu tubuh dalam detoksifitkasi molekul tidak seimbang sehingga ampuh menangkal serangan radikal bebas.

11.  Mencegah rambut rontok

Zat yang terkadung pada minyak zaitun dapat bermanfaat untuk membantu dalam mengatur keseimbangan kelembaban pada kulit kepala.

12.  Menghilangkan sel-sel kulit mati

Campurkan minyak zaitun dengan garam ataupun gula yang digunakan untuk meluruhkan sel-sel kulit mati sehingga sel-sel kulit baru akan tumbuh dan pada akhirnya membuat kulit menjadi bersih.

13.  Menebalkan rambut

Pertama-tama kocok 2 butir telur serta secangkir minyak zaitun selama 2 menit atau hingga lembut. Kemudian oleskan dari akar hingga ujung rambut. Lalu diamkan 10 menit dan cuci. Manfaat minyak zaitun ini dapat digunakan sebagai salah satu cara menebalkan rambut.

14.  Mengatasi wajah berminyak

Ambil sedikit bubuk cendana, tambahkan dengan beberapa tetes minyak zaitun. Campurkan, lalu oleskan pada masker wajah dan biarkan selama 10 menit. Bilas masker wajah tersebut dengan air dingin.

15.  Menghilangkan flek pada wajah

Oleskan minyak zaitun tersebut pada wajah dan leher. Biarkan hingga 4 atau 5 menit, kemudian uapkan. Hal ini dapat membuka pori-pori kulit serta dapat membantu dalam membersihkan kulit secara alami. Selain itu juga efektif untuk menyingkirkan flek kulit wajah.

Itulah 15 manfaat minyak zaitun. Banyak juga manfaat minyak zaitun antara lain dapat menjaga kesehatan jantung, mencegah diabetes, menebalkan rambut, menghilangkan flek pada kulit wajah, ataupun sebagainya. [4]

Klasifikasi Tanaman Zaitun

·         Kingdom : Plantae

·         Divisio : Spermatophyta

·         Subdivisio : Angiospermae

·         Classis : Dicotyledonae

·         Subclassis : Dialypetalae

·         Ordo : Lamiales

·         Familia : Oleaceae

·         Genus : Olea

·         Species : Olea europaea

Kandungan Ilmiah Minyak Zaitun

Tanaman zaitun memiliki ciri-ciri diantaranya, yaitu: tumbuh sebagai perdu mempunyai bunga berbentuk lonceng, daun tunggal dengan kedudukan berhadapan tanpa daun penumpu, bunga banci atau berkelamin tunggal dan buah menumpang buahnya berupa buah batu dengan biji memiliki endosperma.

1.      Squalene
Di antara minyak nabati lainnya, minyak zaitun memiliki kadar squalene paling tinggi. Squalene adalah cairan eter organik yang bermanfaat sekali bagi sistem imun manusia. Squalene digunakan sebagai bahan baku insulin bagi penderita diabetes.

2.      Zat besi

Meskipun kandungan zat besi yang dimiliki minyak zaitun tidak tinggi, namun dapat dicampurkan ke dalam sayuran atau makanan yang kaya zat besi misalnya salad sayuran berdaun hijau dan paprika, kacang-kacangan, telur, biji-bijian, kismis, daging merah dan lain-lain. Jangan lupa untuk mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran yang mengandung vitamin C untuk membantu penyerapan zat besi di dalam tubuh.

3.      Kalsium

Sama seperti kandungan zat besi, kadar kalsium dalam minyak zaitun juga tidak besar. Anda dapat mencampurnya dalam makanan dan minuman sumber kalsium. Kalsium penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang dan gigi, mencegah tulang keropos dan mudah tulang patah, untuk menyimpan glikogen agar tubuh tidak merasa lapar dan membantu kelancaran kinerja sistem otot, syaraf dan otak.

4.      Potassium

Kandungan minyak zaitun lain adalah potassium dalam jumlah yang sedikit. Manfaat potassium adalah untuk menjaga agar tekanan darah tetap normal, untuk mengubah gula menjadi energi dan membantu mengeluarkan sodium dari dalam tubuh.

5.   Polifenol

Kandungan minyak zaitun yang memiliki kadar tinggi adalah zat antioksidan bernama polifenol. Minyak zaitun yang mengandung polifenol dalam kadar yang tinggi biasanya akan mengalami perubahan rasa, menjadi lebih pahit, tajam dan keras.[5]

BAB III

KESIMPULAN

Tumbuhan zaitun adalah tumbuhan yang telah disebutkan dalam al Qur’an dan as sunnah, dimana tumbuhan zaitun sangat memilki banyak sekali kasiatnya. Mulai dari daun, buah, maupun minyaknya bisa dijadikan obat serta merawat tubuh. Penjelasan yang telah disebutkan dalam pembahasan telah menyebutkan manfaat-manfaatnya dan menjelaskan kandungan didalam timbuhan tersebut hingga bermanfaat bagi perawatan tubuh maupun sebagai terapi penyakit.

Demikian pemaparan beberapa kandungan minyak zaitun yang cukup kompleks sehingga tak heran kalau dalam kenyataannya minyak zaitun mempunyai khasiat yang cukup banyak bagi kesehatan dan perawatan tubuh manusia.

DAFTAR PUSTAKA

Cahaya Qalbu, https://www.facebook.com/pop.cahayaqalbu/posts/411306375557141.

Jurnala Haaji Umroh, Rahasia dan Keajaiban Minyak Zaitun. http://www. jurnalhajiumroh.com/ post/dunia-islam/-rahasia-dan-keajaiban-minyak-zaitun.

Manfaat Minyak Zaitun. http://ayokesehatan.blogspot.com/2014/08/manfaat-minyak-zaitun.html..

Nangiman, Kandungan Ilmiah dan Manfaat Minyak Zaitun.  http://nangimam.blogspot.com/2014/02/-KANDUNGAN-ILMIAH-DAN-MANFAAT-MINYAK-ZAITUN.html.

Terapi Penyembuhan Menurut Rasulullah, http://wwwmj67.blogspot.com/2013/11/terapi-penyembuhan-menurut-rasulullah.html.

---

[1] Terapi Penyembuhan Menurut Rasulullah, http://wwwmj67.blogspot.com/2013/11/terapi-penyembuhan-menurut-rasulullah.html. Jumat, 15/05/2015. 7:25 PM

[2] Cahaya Qalbu, https://www.facebook.com/pop.cahayaqalbu/posts/411306375557141. Jumat, 15/05/2015. 7:34 PM

[3]Jurnala Haaji Umroh, Rahasia dan Keajaiban Minyak Zaitun. http://www. jurnalhajiumroh.com/ post/dunia-islam/-rahasia-dan-keajaiban-minyak-zaitun.Jumat, 15/05/2015. 7:30 PM.

[4]Manfaat Minyak Zaitun. http://ayokesehatan.blogspot.com/2014/08/manfaat-minyak-zaitun.html. Jumat, 15/05/2015. 8:30 PM.

[5]Nangiman, Kandungan Ilmiah dan Manfaat Minyak Zaitun.  http://nangimam.blogspot.com/2014/02/-KANDUNGAN-ILMIAH-DAN-MANFAAT-MINYAK-ZAITUN.html. Jumat, 15/05/2015. 7:30 PM